全國(guó)蔬菜感官與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)研發(fā)中心是全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心向壽光市人民政府請(qǐng)示，壽光市人民政府批準(zhǔn)成立的事業(yè)單位， 2020年9月成立，具有獨(dú)立事業(yè)單位法人資格。自全國(guó)蔬菜感官與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)研發(fā)中心成立以來(lái)，得到了國(guó)家、省、市各級(jí)行業(yè)管理部門和地方政府的信任與支持，并與之保持暢通的信息交流和密切聯(lián)系。與國(guó)內(nèi)多家檢測(cè)機(jī)構(gòu)、及食品、農(nóng)業(yè)各類大學(xué)院校建立了密切的聯(lián)系，已在蔬菜品質(zhì)感官評(píng)價(jià)和理化指標(biāo)檢測(cè)方面開(kāi)展了相關(guān)工作，建立了自主的管理體系。

全國(guó)蔬菜感官與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)研發(fā)中心是全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心為了推動(dòng)品質(zhì)認(rèn)證工作的開(kāi)展，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作建立的國(guó)內(nèi)唯一的蔬菜品質(zhì)感官評(píng)價(jià)與分析平臺(tái)，主要開(kāi)展蔬菜品質(zhì)感官評(píng)價(jià)和理化指標(biāo)檢測(cè)，截止到目前，已完成累計(jì)完成53種番茄和25種黃瓜品種的感官評(píng)價(jià)和基礎(chǔ)品質(zhì)指標(biāo)檢測(cè)。聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心、蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心承辦了“2021最受消費(fèi)者喜愛(ài)的十大鮮食番茄”評(píng)選活動(dòng)，發(fā)布了排行榜，研發(fā)中心在蔬菜品質(zhì)評(píng)價(jià)方面的工作走了在全國(guó)前列。